En quelques annĂ©es, Varsovie est devenue l’une des villes les plus vegan friendly d’Europe. De nombreux Ă©tablissements proposent une cuisine crĂ©ative composĂ©e entre autres de ramen, de burger vĂ©gĂ©tal, de kebab et d’houmous, sans oublier les plats locaux en version vĂ©gĂ©tarienne.
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Pour un festival de saveurs et de couleurs, voici quelques belles adresses où bien manger végétarien et végétalien à Varsovie pour un prix très raisonnable.
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10 adresses de restaurants végétariens à Varsovie
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Chwast Food est un restaurant a la dĂ©co moderne et originale. L’enseigne est spĂ©cialisĂ©e dans la confection de hamburgers Ă base de produits frais et accompagnĂ©s de sauces maison.
A la carte, burger de cĂ©leri, de champignons, de betterave, de pois chiches et d’Ă©pinards. Les desserts sont Ă©galement savoureux, comme le cake Ă la carotte et au chocolat ou le cheesecake.
Dans le Centre-Sud de Varsovie.
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Adresse : Warynskiego 9
Site officiel : https://www.chwast-food.pl
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Veg Deli. Le restaurant Veg Deli propose une cuisine du monde créative à base de produits locaux. Commencez par un cocktail de fruits ou de légumes.
Poursuivez avec une soupe Ă l’oignon ou au tofu avant de dĂ©guster des raviolis maison Ă la feta et aux Ă©pinards, Ă moins que vous ne craquiez pour un burger de citrouille accompagnĂ© de frites de patates douces. Terminez par une note sucrĂ©e avec un brownie aux noix et au chocolat. Plats copieux et savoureux.
Dans le quartier de Powisle.
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Adresse : ul. Radna 14
Site officiel : https://www.facebook.com/vegdeli/
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Shuk est un restaurant spĂ©cialisĂ© dans la prĂ©paration de mezzes. On y dĂ©guste une multitude de petits plats savoureux d’influence moyen-orientale.
Au menu, des falafels, de l’houmous, du taboulĂ©, des feuilles de vigne farcies, des pides turques ou encore une chakchouka, un plat maghrĂ©bin Ă base d’Ĺ“ufs pochĂ©s et de sauce tomate Ă©picĂ©e. Belle carte de bières et de cocktails Ă©galement. Ambiance conviviale et prix corrects.
Dans le Centre-Sud de Varsovie.
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Adresse : ul. GrĂłjecka 107
Site officiel : https://www.facebook.com/SHUK.grojecka107/
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Bistro Zjeść est un restaurant 100% vegan au décor élégant. Les plats proposés sont composés de produits frais et locaux.
La carte comprend des salades, des soupes et des spĂ©cialitĂ©s du monde comme le falafel, l’houmous, le dahl, le burger vĂ©gĂ©talien, le wrap, la tortilla ou encore les boulettes et le ragoĂ»t de lĂ©gumes. Pour accompagner votre repas, commandez un jus bio.
Dans le quartier de MokotĂłw.
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Adresse : Puławska 138
Site officiel : https://www.zjesc.pl
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Lokal Vegan Bistro. Avec sa dĂ©co minimaliste en bois clair, Lokal Vegan Bistro est un restaurant Ă l’ambiance hipster.
Au menu, un choix de soupes et de plats soigneusement prĂ©parĂ©s comme le tartare vegan, le schnitzel au soja ou la cĂ´telette vĂ©gĂ©tale accompagnĂ©e de purĂ©e et de sauce Ă l’aneth. On peut aussi commander un kebab et une salade. Service souriant et bon rapport qualitĂ©/prix.
Dans le Centre-Sud.
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Adresse :Â Krucza 23/31
Site officiel : https://www.facebook.com/lokalmargines
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Ă“sma Kolonia propose un menu du jour composĂ© d’un plat et d’une soupe.
Dans une atmosphère conviviale, on y dĂ©guste au choix une assiette de lĂ©gumes grillĂ©s, une salade au tofu accompagnĂ©e d’une sauce aux cacahuètes, des falafels, des nouilles ou encore des crĂŞpes de sarrasin. Les prix sont supĂ©rieurs Ă la moyenne par rapport aux portions prĂ©sentĂ©es.
Dans le quartier de ZolibĂłrz.
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Adresse : Słowackiego 15/19
Site officiel : https://www.facebook.com/osmakolonia/
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CafĂ© Kryzys. Voici un bar Ă lait vĂ©gĂ©talien et un cafĂ© librairie ouvert par le collectif anarchiste Syrena. Le principe est une cuisine simple, savoureuse, vegan faite de produits issues de l’agriculture responsable, le tout Ă un prix accessible au plus grand nombre. Une sorte de vision d’avenir formidable.
Et puis c’est bon. Dans le quartier Centre-Sud.
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Adresse : Wilcza 30
Site officiel : https://www.facebook.com/cafekryzys/
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Leonardo Verde. Leonardo Verde est restaurant italien 100% vegan.
Peut ĂŞtre ne le saviez-vous pas mais Leonardo da Vinci en plus de ses qualitĂ©s d’artiste et d’inventeur Ă©tait vĂ©gĂ©tarien et homme d’une grande compassion pour les animaux. C’est de lĂ qu’est venu l’idĂ©e !
A cotĂ© des pizzas, des salades, des plats de pâtes et des soupes diverses, voici l’occasion de dĂ©couvrir une cuisine italienne revisitĂ©e et crĂ©ative.
Dans le Centre-Sud.
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Adresse : Poznańska 13
Site officiel : https://leonardoverde.pl
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Momencik. La première place à Varsovie spécialisée dans les burritos, tacos et nachos végétaliens !
Dans le Centre-Sud.
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Adresse : Poznańska 16
Site officiel : https://www.facebook.com/momencik/
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Regeneracja. Voici un café funky en partie ouvert sur le parc Morskie Oko dans le quartier de Mokotow. Cuisine vegan, bio et issue de circuits courts.
Dans le quartier de Mokotow.
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Adresse : Puławska 61
Site officiel : https://www.facebook.com/regeneracja.klub.warszawa/
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Krowarzywa. Voici une franchise polonaise qui a conquis le plat pays avec une 15-aine de restaurants dont plusieurs Ă Varsovie. Le concept est celui d’un fast-food sain, original et vegan.Â
Peut ĂŞtre pour favoriser le passage des mangeurs de viande Ă la solution vĂ©gĂ©tale, de nombreux plats reprennent des formes gĂ©nĂ©ralement plus carnĂ©es : Kebab, burger, hot dog. Ou peut ĂŞtre que c’est aussi la solution de simplicitĂ©, un sandwich reste un sandwich. Avec ici moins de calories, plus de fibres et autant de protĂ©ines qu’un burger de viande.
Un chouia hipster prĂ©tentieux (en tout cas Ă Varsovie) mais pas mal dans l’ensemble. Les pommes de terres en accompagnement sont sans intĂ©rĂŞt.
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Adresse : 5 adresses Ă Varsovie.
Site internet : https://krowarzywa.pl
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Autres adresses vegan sympas Ă Varsovie :
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- Falla. Adresse : OboĹşna 9
- Edamame Vegan Sushi. Adresse : Wilcza 11
Carte de Varsovie : Lieux du guide touristique
Retrouvez tous les lieux du guide à visiter sur la carte de Varsovie (Pologne) : Hôtels selon votre budget, monuments incontournables, musées essentiels et insolites, parcs romantiques, bars et cafés originaux, clubs et salles de concerts où sortir, shopping…
Bon plan ! Vous pouvez télécharger gratuitement la carte pour une utilisation hors connexion.
OĂą dormir Ă Varsovie en Pologne en 2025 ? SĂ©lections d’hĂ©bergements jolis, centraux ou pas chers
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