Fès est la plus ancienne ville marocaine avec sa médina millénaire. Dans le sillage de l’histoire, les constructions des hommes. Malheureusement la plupart ne se visitent pas à cause d’un catholique Français, merci Lyautey.
Si l’on résume, les palais se visitent « de l’extérieur », la majorité des medersas (excepté la medersa Bou Inania) et les mosquées ne se visitent pas ou alors « de l’extérieur » si l’on n’est pas musulman. Idem pour l’université qui ne se visite pas à moins d’être étudiant.
Riads de Fès, havre de paix
Les riads sont privés, vous pourrez loger dans de plus ou moins somptueux selon votre budget. Ou y manger lorsqu’ils sont transformés en restaurants, sinon vous pourrez y jeter un oeil en prétextant chercher un hébergement. Héhé.
Souks et fondouks, lieux de commerce
Restent les souks et les fondouks (ou caravansérail), Fès a conservé de nombreuses de ces auberges de commerce. Elles fournissaient abri et logement aux marchands de passage.
Vous les trouverez le long des artères principales de la Médina. Ils regroupent des corporations : Potiers, vendeurs de miel, vendeurs de livres et artisans travaillant le cuivre…
Musées de Fès, de belles suprises
Si la qualité des expositions n’est pas toujours au rendez-vous, les palais accueillant les collections le sont toujours.
Palais El Glaoui, ancien palais dont on devine la grandeur. L’entrée sert à financer sa rénovation (25 DH). Adresse : 1 Rue Hamia Douh, Fes, Maroc
Palais Mnebhi, C’est ici que le traité de Protectorat entre la France et le Maroc a été signé. D’ailleurs, en 1912, le général Moinier puis le maréchal Lyautey y ont habité. C’est aujourd’hui un restaurant avec une très belle vue depuis la terrasse. Le sol du grand patio est recouvert de zelliges. Deux fontaines, l’une en marbre et l’autre en zelliges, attirent le regard. Les grandes pièces au rez-de-chaussée sont ornées de plâtre et de bois peints. Le lieu, entretenu avec attention, est ouvert à la visite. Adresse : 15 rue Souiket Ben Safi.
Synagogue de Fès
La Synagogue Aben Danan date du 17e siècle. Elle se trouve dans le Mellah, l’ancien quartier juif de Fès et fût en activité jusqu’en 1969.
Minuscule mais charmante, elle est ouverte aux visiteurs. L’entrée se fait par une simple porte que rien ne distingue de celles des maisons voisines et qui ne prépare en rien à ce qui se trouve à l’intérieur. Elle est décorée de carreaux bleus aux motifs marocains simples mais beaux, de stuc sculpté et de poutres de bois peint. On peut également visiter des bains souterrains qui servent aux rituels. Comptez 20 DH (2 euros) la visite.
La synagogue Slat Al Fassiyine. Sur la plus ancienne rue du mellah, au fond de l’impasse Tissa, se trouve la synagogue de rite tovachim, Slat Al Fassiyine. Elle a été fermée en 1971 et fut un temps transformée en salle de boxe. Le responsable, de confession musulmane, avait tout conservé et il allumait un cierge le vendredi, en respect au lieu qui demeurait sacré à ses yeux. Cette synagogue à l’architecture aérée, composée d’arches, de zellige polychrome, de plâtre sculpté, a été restaurée à l’identique, après deux ans de travaux, sous le patronage du roi Mohammed VI, grâce à l’appui financier de l’Allemagne et par la volonté d’un homme très engagé sa vie durant, Simon Lévy.
Visites interdites aux non-musulmans
Le monument au fondateur de Fès, Moulay Idriss II et les mosquées ne peuvent être visitées que par les Musulmans. Ce qui peut être incompréhensible pour celles et ceux qui non-musulman ont pu visiter d’autres mosquées à Istanbul ou ailleurs. La décision date de l’époque du protectorat français.
Lyautey, conservateur monarchiste et catholique cherche à renforcer la légitimité du sultan en proie à plusieurs rebellions dans le pays. La solution de Lyautey est de renforcer le caractère traditionnel de la société marocaine soudé autour de son roi… protégé des Français.
D’autres lois datent de cette époque comme l’interdiction officielle de la vente d’alcool aux musulmans ou la répression de la rupture publique du jeûne pendant le mois de ramadan…
Carte de Fès : Tous les lieux du guide
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Lieux incontournables à visiter et meilleures expériences à faire à Fès au Maroc.
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Monument à Fès : Medersa Bou Inania de nuit - Photo de Salah Ghrissi
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Lieu saint de l'Islam : Sanctuaire Moulay Idriss dans la medina de Fès.
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