Chefchaouen, la ville bleue du Maroc : Y aller ou non ?

Chefchaouen est la ville la plus touristique du nord du Maroc. Ancienne destination des hippies dans les années 60, elle attire aujourd’hui un nombre ridicule de personnes inscrites sur Instagram. A la fois spectaculaire, un peu bizarre et agréable grâce aux montagnes autour. Alors y aller ou non ?

Chefchaouen est une des villes les plus célèbres du Maroc. Situé au nord du pays à 564 mètres d’altitude, elle attire du monde entier des touristes venus photographiés ses murs bleus. Entre le génie des femmes, Disneyland et Instagram.

Chefchaouen est l’une des destinations les plus photographiées d’Afrique du Nord — et l’une des moins bien connues dans sa profondeur. Derrière l’esthétique bleue et blanche qui a conquis les réseaux sociaux se trouvent une histoire complexe (trois siècles de refuge pour les expulsés d’Espagne), un artisanat vivant (les djellabas en laine et les couvertures tissées de Chefchaouen sont réputées dans tout le Maroc), une gastronomie de montagne (fromage de chèvre, huile d’olive du Rif, kefta aux épices locales), et un environnement naturel spectaculaire (le Parc National de Talassemtane et les cascades d’Akchour).

Distances avec d’autres villes du Maroc : Chefchaouen se trouve à 62 km de Tétouan, à 112 km de Tanger, à 148 km d’Assilah, à 197 km de Fès, à 252 km de Rabat, à 338 km de Casablanca, à 575 km de Marrakech et à 709 km d’Essaouira.

Carte de Chefchaouen au Maroc

Un ancien village blanc de montagne

Des deux côtés du détroit de Gibraltar, en Andalousie, dans la région de Grenade, de Malaga et dans le massif du Rif au Maroc, on trouve de nombreux “villages blancs”. Des villages hauts perchés et resplendissants sous le soleil, ou sans lui, grâce à leurs murs blanchis à la chaux.

Chefchaouen appartient à ces villages de montagne simples et charmants avec des jolies vues sur les sommets voisins et les vallées environnantes. Mais à la différence des autres villages, Chefchaouen est bleue.

Quand je lui demande pourquoi, mon hôte me répond que c’est récent et qu’avant les maisons étaient blanches. Il sort son téléphone et me montre une photo en noir et blanc comme preuve à l’appui.

Pourquoi Chefchaouen est la ville bleue ?

Il existe de nombreuses théories sur l’utilisation du bleu. Je vais vous en donner une. Alors le bleu, je suis désolé, je vais en décevoir un paquet : C’est du marketing. Marketing territorial de première classe.

Les femmes du village se sont réunies il y a 15/20 ans (peut être un chouia plus) avec un objectif. Trouver un moyen d’attirer plus de touristes à Chefchaouen. 

Est ce que leur inspiration venait de Majorelle ou de son fameux bleu Majorelle ? Ou alors des villes maritimes comme Essaouira, ou Asilah plus proche ? Nul ne sait vraiment. S’agissait-il de se référer au bleu des rivières descendant des montagnes ? Est ce le bleu métaphysique des musulmans et des juifs ? Est ce que le bleu chasse les insectes ? Cela fait partie des autres explications que vous pourrez trouver.

La version historique la plus étayée attribue la couleur bleue aux réfugiés juifs séfarades qui s’installèrent dans la ville après leur expulsion d’Espagne en 1492. Chassés d’Andalousie, ils apportèrent avec eux l’usage du bleu de la tradition juive — couleur du Tekhélèt (le fil bleu des franges du tallit de prière), symbole du ciel et du divin.

Peindre les murs en bleu devenait un geste spirituel et un marqueur communautaire. La tradition se transmit, s’étendit et se diversifia jusqu’à couvrir aujourd’hui la quasi-totalité des façades de la médina en dizaines de nuances d’indigo, cobalt, turquoise et céruléen. Compte tenu de la date d’apparition des murs peints (peut être les années 1930 ?), cela demeure très hypothétique.

Peu importe, le bleu c’est joli et le bleu fut choisi.

En plus d’avoir eu l’idée géniale, les femmes la mirent en oeuvre. Ce sont elles qui ont peint et qui repeignent régulièrement les maisons du village.

Disneyland du Rif

L’effet est incroyable, surréaliste, fantastique. On se croirait à Disneyland en plein retour de LSD ou dans une suite inachevée de Fantasia.  

Si vous aimez les couleurs et les ambiances psychédéliques, Chefchouan est une ville incontournable du Maroc. L’enchantement dure le temps de la balade. Vous pourrez traverser la ville en 30 minutes, en 4h ou rester plusieurs jours sur place pour apprécier l’ensemble sous différentes lumières.

Artères touristiques mise à part, la médina est nettement plus tranquille que celles des grandes villes marocaines. Vu qu’il s ‘agit d’une petite ville, cela n’est pas très surprenant mais cela reste très agréable surtout après avoir visiter les médinas plus populeuses de Fès ou Marrakech.

Le succès de l’idée des femmes a malheureusement dépassé leur attente et le revers de la médaille tient presque de la malédiction. On n’est pas loin de Mickey en apprenti sorcier.

> Mickey, l’apprenti sorcier de Fantasia.

De nombreuses personnes se sont enrichis et s’enrichissent avec les vagues ininterrompues de touristes marocains et étrangers. La théorie du ruissellement fonctionne peut être plus dans les pays arabes. Compte tenu des salaires versés dans certaines établissements, on peut se poser la question.

Pour les autres habitants, leur ville ne leur appartient plus et ils sont devenus des acteurs malgré eux d’un spectacle rejoué en permanence. Ils ne vous voient plus ou vous ignorent avec une froideur inconnue ailleurs au Maroc. Nous y sommes devenus invisibles les uns pour les autres. La ville bleue à créer des fantômes.

Fatigués des photos, les locaux refusent d’y apparaître et s’ils vous demandent de les prendre en photos, on vous demandera de payer après coup.

Histoire de Chefchaouen

La ville elle-même fut fondée en 1471 — soit vingt et un ans avant cette vague de réfugiés — par le chef rifain Moulay Ali Ben Rachid, comme forteresse de montagne pour résister à l’expansion portugaise sur les côtes marocaines. A l’époque, le littoral marocain est grignoté. Sur Ceuta, Tanger, ou Asilah flotte un drapeau marquée d’une croix.

Son nom en berbère : Chaouen — « les cornes » — en référence aux deux sommets qui l’encadrent, Jebel Kelaa (1 616 m) et Jebel Meggou.

Sa médina était interdite aux chrétiens sous peine de mort jusqu’en 1920 — l’explorateur Charles de Foucauld la visita clandestinement en 1883, déguisé en rabbin.

Patrimoine culturel : Que visiter à Chefchaouen au Maroc

Chefchaouen, la perle bleue du Maroc, est une destination à l’atmosphère unique, où chaque coin de rue semble tout droit sorti d’une carte postale.

Aucun doute n’est possible sur le magnétisme touristique du village de montagne. Les visiteurs affluent en voiture ou en car : De la mosquée sur la colline, à travers la rue principale jusqu’à la place de la médina. Souvent pour la journée ou pour une seule nuit, du Maroc et du monde entier, ce qui signifie majoritairement d’Europe et d’Asie.

Les hippies des années 1960 ont été remplacé par des touristes de tout âge et de toute conditions, attiré par la couleur bleue des murs et par la certitude de voir leurs publications sur les réseaux sociaux recevoir quelques approbations évidentes.

Entre patrimoine, nature et traditions, voici les incontournables à visiter lors de votre séjour.

La Médina et ses Ruelles Bleues

Commencez par flâner dans les ruelles de la médina, un véritable labyrinthe de maisons aux façades bleutées.

La médina de Chefchaouen, ceinte de remparts du XVe siècle, se parcourt à pied, idéalement le matin avant l’arrivée des autocars de touristes. Les ruelles les plus photographiées sont celles qui rayonnent depuis la Place Uta el-Hammam vers les quartiers al-Andalus et Ras el-Ma. La multiplicité des bleus — aucune façade n’est exactement la même nuance — crée un dégradé visuel d’une cohérence étonnante.

La Place Uta el-Hammam et la Kasbah

Faites une pause sur la place Uta el-Hammam, cœur de la ville, où cafés et restaurants vous invitent à savourer l’instant sous un arbre géant.

À quelques pas, ne manquez pas de visiter la Kasbah, une forteresse du XVe siècle qui abrite un musée et offre une vue imprenable sur la ville.

La Kasbah de Chefchaouen (forteresse du XVe siècle aux murs rouge poudre) renferme dans ses murailles les collections du musée ethnographique. C’est l’endroit à visiter pour en apprendre plus sur l’artisanat, les croyances et la culture des habitants du coin avec des collections d’armes, photographies historiques et textiles précieux. Son jardin andalou est un espace de calme au milieu de l’agitation de la médina.

La Source Ras el-Ma

À l’est de la médina, la source Ras el-Ma (« tête de l’eau ») est l’origine du ruisseau qui traverse la ville. Les femmes du quartier y font encore la lessive dans une atmosphère de vie quotidienne authentique. Un chemin suit le cours d’eau jusqu’à des cascades cachées en contrebas de la falaise.

Les eaux vives de la rivière descendent de la montagne et rafraîchissent les personnes attablées dans les cafés en contrebas. Les habitués préfèrent le café plus tranquille dans le jardin en contrefort de la pente. C’est un lieu reposant, frais et moins touristique pour boire le thé.

La Mosquée Espagnole et le Panorama

La Mosquée Espagnole ou mosquée Boushafar / Bouzâafar (en réalité une chapelle franciscaine construite pendant le protectorat espagnol, XIXe siècle, convertie en mosquée après l’indépendance de 1956) est accessible à 30 minutes de marche depuis la médina, sur une colline boisée. La vue depuis son parvis sur la médina bleue et les montagnes du Rif est l’une des plus belles vues de la ville. Elle est simplement incroyable.

Si le temps vous le permet, vous pourrez y rester un moment à admirer la ville et à taper des mains avec les touristes marocaines et marocains chantant dans la convivialité et la joie.

Chefchaouen a de nombreux édifices religieux  mais comme ailleurs au Maroc, si vous n’êtes pas musulman vous ne pourrez pas les visiter. Le minaret octogonal de la Grande Mosquée est un autre monument remarquable du centre historique.

Les Cascades d’Akchour

À 28 km de Chefchaouen (taxi ou voiture), les Cascades d’Akchour dans le Parc National de Talassemtane constituent la principale excursion naturelle. Deux circuits de randonnée balisés : le petit pont de Dieu (1h30) et les Grandes Cascades (3h aller-retour). Eau turquoise, forêt de chênes et de cèdres du Rif — un contraste saisissant avec la médina bleue.

Comment organiser son séjour à Chefchaouen ?

2-3 jours — le programme recommandé

Jour 1 : Médina (matin tôt — le bleu est photographiable avant 9h et après 16h), Kasbah, Place Uta el-Hammam, Source Ras el-Ma, soirée dans un restaurant de kefta aux épices.

Jour 2 : Mosquée Espagnole (panorama), randonnée dans les collines environnantes ou atelier artisanal (tissage, poterie).

Jour 3 : Excursion aux Cascades d’Akchour (voiture ou taxi, journée complète).

D’autres points de vue sont à chercher au dessus de la ville, au dessus du cimetière à côté de l’hôtel “brutaliste” (ok, ce n’est pas du brutalisme mais une architecture géométrique des années 1960/70 privilégiant le béton) et de l’autre côté de l’enceinte au dessus de la rivière. Vous ne verrez alors Chefchaouen qu’en partie, votre vue portant sur les vallées et les collines environnantes.

Où manger et cafés à Chefchaouen ?

La cuisine de Chefchaouen est une cuisine de montagne berbère — plus rustique et plus épicée que la haute cuisine de Fès ou Marrakech.

• La kefta (viande hachée aux épices du Rif, grillée sur brochette ou en tajine avec œuf et sauce tomate) est le plat de rue le plus omniprésent.
• Le fromage de chèvre local (jben) — frais, sec ou affiné — est vendu dans les souks du matin.
• Le harira (soupe de légumineuses, tomates et épices) est la soupe de réconfort de montagne.
• Le thé à la menthe des cafés de la Place Uta el-Hammam, servi à toute heure, accompagne les interminables parties de dominos des habitants.

Essayez de sortir de l’hypercentre de la médina, au nord de la place ou plus au sud derrière le marché pour trouver des lieux plus intéressants, moins chers ou fréquentés par des locaux. Il est possible de manger pour 30/40 drh.

Randonnée dans les montagnes autour de Chefchouan

Si le spectacle de la sur-fréquentation touristique vous désole et que vous rêvez de calme, continuez derrière la mosquée Boushafar.

Le chemin balisé se vide rapidement pour laisser la place à un sentier de randonnée où passent de rares bergers, leur chèvres et moutons.

Plusieurs villages se succèdent et tous proposent des séjours chez l’habitant à qui souhaite faire la boucle dans les montagnes. Comptez 200 / 250 drh pour le repas du soir / hébergement / petit déjeuner. Peut être moins si vous parvenez à négocier. Si vous choisissez la belle étoile (pas sur que ce soit conseillé), vous partagerez la nuit avec sangliers, singes et loups.

La boucle d’environ 40 km peut se faire en 2,3 jours ou plus selon votre rythme et le temps dont vous disposez.

Les environs de Chefchaouen comprennent de nombreuses merveilles naturelles : Des forêts, des cascades, des grottes, des ponts naturelles et des sources d’eau.

A 1h en voiture de Chefchaouen dans les montagnes se trouve une superbe chute d’eau : La grande cascade d’Akchour.

Carte de Chefchaouen

Retrouvez tous les lieux du guide sur la carte de Chefchaouen : Monuments, musées, hotels, cafés, points de vue…

Climat / Météo à Chefchaouen : Prévisions à 7 et 14 jours

La meilleure saison pour découvrir Chefchaouen est le printemps, notamment en avril, lorsque la météo est agréable et les paysages verdoyants. Les températures oscillent entre 15 et 25°C, idéales pour explorer la ville sans souffrir de la chaleur estivale.

L’été peut être plus chaud, avec des pics dépassant 30°C, mais reste supportable grâce à l’altitude. L’hiver est plus frais et parfois pluvieux, rendant certaines ruelles glissantes.

Pour profiter pleinement du climat, des ruelles bleues et des montagnes environnantes, privilégiez les mois d’avril à juin ou septembre à octobre.

• Mars-mai et septembre-novembre : Idéal — températures de 15-22 °C, lumière printanière ou automnale, fréquentation modérée.
• Juillet-août : Chaleur (30-35 °C) et foules maximales — la médina peut être envahie de touristes de 10h à 17h.
• Décembre-février : Hiver en montagne (des chutes de neige possibles), village authentique mais certaines infrastructures touristiques réduites.

Conseil pratique : Arriver à Chefchaouen en début de soirée et explorer la médina le lendemain matin à l’aube — c’est le seul moment où les ruelles bleues sont vides.

Transport : Comment se rendre à Chefchaouen depuis Tanger, Fès, Marrakech?

Pour rejoindre Chefchaouen, la moyenne la plus rapide est de prendre un vol pas cher jusqu’à l’aéroport de Tanger, de Tétouan ou de Fès, puis de poursuivre le voyage en taxi ou en bus.

L’ aéroport de Tétouan est situé à 1h30 de Chefchaouen, l’aéroport de Tanger est situé à environ 2h30 , et celui de Fès à environ 4h.

A moins d’avoir une voiture ou de venir à pieds, vous avez 3 options : Le transfert privé, le bus et le grand taxi.

Les transferts privés sont la solution la plus confortable pour rejoindre Chefchaouen. Il est possible de rejoindre la ville bleue depuis Tanger ou Fès.

Des transferts privés ou des autobus (bus CTM ou Supratours) réguliers sont disponibles à partir des deux villes, offrant un accès facile au chef-lieu des montagnes du Rif. La distance depuis Tanger ou Fès est relativement courte, mais un transfert privé peut rendre le trajet encore plus confortable et pratique.

Il est recommandé de réserver votre transport à l’avance, surtout en haute saison, pour garantir votre place et bénéficier de tarifs intéressants.

Il y a plusieurs bus par jour depuis les grandes villes du nord du Maroc : Fès, Tetouan, Tanger, Rabat. Il y a des bus depuis des villes marocaines beaucoup plus éloignées comme Marrakech ou Essaouira.

Le voyage en bus reste une option abordable, mais plus longue, offrant une vue imprenable sur les paysages marocains.

Pensez à réserver en avance pour éviter de vous retrouver sans places disponibles dans le bus. Chefchaouen est très touristique, aussi les bus sont pris d’assaut par des Marocains, des Chinois, des Allemands, Tchèques, Américains, Français…

Une fois arrivée à la gare routière en bas de la médina, prenez un taxi pour 20 drh pour rejoindre le coeur de la ville bleue où se trouve la majorité des hébergements.

A défaut de place dans un bus, reste l’option « grand taxi » prête à partir des qu’elle est pleine. Cela peut prendre du temps. Ou pas. C’est plus cher que le bus et difficile de savoir ce qui est le plus confortable. Après 5h de route vous deviendrez familier avec vos coéquipiers, ce qui peut être génial. Ou pas. Cela fait quand même un paquet de temps dans un petit espace surtout s’il fait chaud.

7 Hotels à Chefchaouen, riads et auberges de jeunesse 

Il y a des très nombreuses possibilités d’hébergement à Chefchaouen de l’auberge de jeunesse à moins de 10 euros la nuit à la maison d’hôte de charme un peu plus cher.

Chefchaouen offre une variété d’options d’hébergement pour tous les goûts et budgets. Parmi les hôtels très bien notés, vous trouverez des riads traditionnels au charme authentique, souvent dotés d’une piscine et d’un décor marocain raffiné. Ces hôtels offrent des chambres doubles confortables, parfaites pour une escapade romantique ou un séjour tranquille. De nombreux établissements incluent également un petit déjeuner copieux pour bien commencer la journée.

Les tarifs exceptionnels de ces logements varient en fonction de la saison et de la disponibilité, mais reste abordables comparés à d’autres destinations touristiques. Il est conseillé de réserver à l’avance pendant les périodes de forte affluence, comme au printemps.

Si vous cherchez une expérience plus intime, certains logements locaux offrent des chambres dans des maisons typiques, permettant de vivre comme un habitant et de profiter de l’authenticité de la ville.

Autant les riads peuvent être la « norme » d’hébergement à Fès, Marrakech et dans de nombreuses autres villes du Maroc, autant à Chefchaouen c’est plus rare. Vous trouverez par contre de nombreux hébergements avec une belle terrasse et une vue imprenable sur les toits de la médina, les montagnes et les vallées du coin.

Si vous visitez à Chefchaouen pendant la belle saison, essayez de réserver à l’avance pour éviter de parcourir la ville (en pente) à la recherche d’un improbable hébergement. Encore une fois, la ville est très touristique.

Dar Bildia – Casa Rafa : Voici un hôtel pas cher dans la médina de Chefchaouen. C’est simple et sans chichi mais cela reste agréable. La vue depuis la terrasse est exceptionnelle. A partir de 27 euros la chambre double.

Hotel Casa Miguel : Joli petit hôtel dans la partie plus haute et plus calme de la Médina. Décoration marocaine un brin plus sobre que souvent. Belle vue depuis la terrasse toit. Chambre double à partir de 42 euros.

Riad Assilah Chaouen : Un riad bien placé dans la vieille ville (ou médina) avec des chambres propres, confortables et assez charmante. A partir de 55 euros la chambre double.

Dar Yakout : Agréable hôtel, spacieux et décoré à la marocaine (avec plus de bonheur dans certaines chambres). Belle terrasse et bon petit déjeuner. Chambre simple à 49 euros.

Dar Elrio : Superbe hôtel, agréable, soigné, décoré avec gout : A la fois cosy, arty le tout avec la touche marocaine qui va droit au coeur. La vue sur les montagnes en plus. A partir de 82 euros la chambre double. 

Lina Ryad & Spa : Un des riads les plus exclusif de Chefchaouen, déco marocaine moderne, piscine et hammam. Ambiance classe. A partir de 140 euros la chambre double.

Dar Wadada : Maison de campagne à l’extérieur de Chefchaouen (2 km de la médina) : Beau, apaisant et agréable. Parfait pour se ressourcer quelques jours. Système de navette gratuite pour la médina. A partir de 66 euros la chambre double. 

Activités à faire et excursions depuis ou vers Chefchouan au Maroc

Depuis Fès : journée à la ville bleue de Chefchaouen. Explorez la célèbre ville bleue de Chefchaouen durant cette excursion privée de 12 h. Découvrez les lieux incontournables de cette jolie ville située dans les montagnes du Rif et apprenez-en davantage sur la culture et l’histoire grâce à votre guide.

De Tanger : journée complète à Chefchaouen. Partez pour une journée à Chefchaouen, l’une des plus belles villes des montagnes du Rif. Connue pour ses vallées, sa médina et ses maisons blanches aux portes bleues, Chefchaouen a le charme d’une ville ayant préservé les arts marocains traditionnels.

Chefchaouen: visite gastronomique avec plus de 6 points de dégustation. Découvrez les saveurs de la cuisine marocaine lors d’une visite à Chefchaouen. Avec un guide expert, déambulez dans les rues animées de la vieille médina de la ville, mêlez-vous à la population locale, découvrez la culture et le patrimoine marocains.

Chefchaouen et le kif (cannabis et haschich)

Les villages montagneux du Rif autour de Chefchaouen (et Ketama plus au sud) sont également connus pour leur production de cannabis.

On vous proposera de visiter des fermes où est fait le kif. On vous proposera de goûter le kif dans une ambiance agro-touristique. 

A l’origine le kif est un mélange de cannabis et de tabac à pipe. Aujourd’hui le kif est une poudre psychoactive issue d’une premier tamisage des fleurs de cannabis (appellées “têtes”). La compression du kif donne le haschich, 1er produit d’export marocain.

La région des montagnes du Rif est l’épicentre de la fabrication du haschich au Maroc. En 2003/2004 (donc certainement plus aujourd’hui) :

• Plus de 3 000 tonnes de haschich sont produit chaque année,
• 37% de la production mondiale du haschich est marocaine,
• 80% du hasch saisi en Europe est marocain,
• 134 000 hectares de champs sont consacrés à la culture de cannabis,
• 35 000 hectares de forêts défrichées en 20 ans dans le Rif pour accroître la culture,
• 96 000 familles sont 800 000 personnes sont concernées par la culture du cannabis (66% des familles paysannes du Rif),
• 50% de leur revenu est liée à la culture du cannabis,
• 14 000 000 (14 millions) de dollars de revenu pour les paysans et….
• 12 000 000 000 (12 milliards) de dollars pour les trafiquants.

source : https://journals.openedition.org/espacepolitique/59

Si la consommation est officiellement interdite, il est évident qu’une majorité de Marocains ne souffrent pas de conjonctivite 7/7 dès les premières heures de la journée.

L’usage du cannabis (haschich, kif) par les touristes est toléré, bien qu’il faille évidemment éviter de l’afficher. Il est aussi imprudent d’avoir sur soi des quantités importantes de hasch. Le plus grand risque si vous vous faîtes arrêter n’est pas la prison mais une amende salée (sans reçu).

Un débat sur dépénalisation du cannabis fait son chemin au Maroc. Reste à savoir qui seraient ceux qui aurait le plus à gagner (les paysans) et à perdre (les trafiquants) dans cette histoire.

Chefchaouen en quelques chiffres

• ~42 786 habitants intra-muros (données locales)
• Altitude : ~600 mètres dans les montagnes du Rif
• Fondée en 1471 par Moulay Ali Ben Rachid
• Réfugiés séfarades arrivés à partir de 1492
• Bleu traditionnel : apparu avec la communauté juive, probablement à partir des années 1930 (?)
• Interdite aux chrétiens jusqu’en 1920 ; Charles de Foucauld en visite clandestine en 1883
• Indépendance du Maroc : 1956
• Parc National de Talassemtane : créé 1989
• Distance Paris-Tanger : ~2 300 km (vol : 2h30 + bus : 2h)

Autour de Chefchouan

Carte de Tétouan : Lieux du guide touristique

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• Auberge de jeunesse / hostel à Tétouan à partir de 10 euros la nuit en dortoir,
• Hotels pas cher à Tétouan entre 40 et 60 euros la chambre double,
• Beaux hotels, adresses de charme et de luxe à Tétouan et en bord de mer entre 70 et 630 euros.