A côté des milk bars, fast food polonais de l’époque communiste, une grande variété de restaurants proposent des cuisines du plus simple ou plus sophistiquées.

 

Plat végétarien dans le restaurant Momo entre la Vieille Ville et Kazimierz à Cracovie.
> Plats végétariens dans le restaurant Momo entre la Vieille Ville et Kazimierz à Cracovie.

 

 

Cuisine polonaise mmmmiam !

 

La cuisine polonaise est d’une grande diversité. Dans sa version traditionnelle paysanne, elle est assez riche faisant la part belle aux viandes, pomme de terre et autres légumes et choux.

Dans sa version moins grasse, on trouvera jusqu’à 300 soupes, des salades et des crudités délicieuses, des sortes de raviolis fourrées aux myrtilles sauvages ou aux cèpes, des plats à la cannelle, au cumin et au clou de girofle… Bref, il y en a pour tous le monde. Ne rater pas l’expérience milk bar !

    Des dégustations culinaires (food tour) sont organisés à Cracovie pour goûter les plats et boissons emblématiques.

 

Végétarien et bio

 

En réaction à la surconsommation de viande, de nombreux PolonaisEs ont choisi d’être végétarienNe. De nombreux restaurants ne proposent donc ni viande ni poisson au menu. Il y a quelques restaurants végétariens et vegans à Cracovie et ce avant que cela devienne « populaire » en occident.

La Pologne a eu la chance de ne pas passer par la case « agriculture industrielle ».  Pas ou peu de pesticides, d’engrais chimiques. Résultat : Des aliments avec du goût. Mine de rien en cuisine, c’est pas mal. Profitez-en cela risque de ne pas durer longtemps.

 

Cuisine d’ailleurs

 

Sans être une ville monde, Cracovie permet de découvrir des cuisines peu présentes dans les villes occidentales : Cuisine russe, ukraienne, juive, hongroise…

Et puis bien sûr vous trouverez aussi des restaurants italiens, français et même corse, vietnamien, japonais, mexicains, brésiliens et américains.

 

 

 

Tous les lieux du guide de Cracovie sur cette carte

 

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11 restaurants « cuisine du monde » à Cracovie : Coréen, japonais, italien… géorgien !

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Carte de Cracovie : Plan détaillé avec 250+ lieux intéressants !

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Brasserie olympique, adresse élégante et cuisine française à Cracovie [Vieille ville]

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L'Hotel Francuski est l'un des plus élégant de Cracovie. Son restaurant, la Brasserie olympique propose une cuisine savoureuse dans un cadre élégant.     La Brasserie Olympique se trouve dans la Vieille Ville de Cracovie près de la Porte Florian. C'est un restaurant d'un style sobre et élégant servant une cuisine française.     Informations pratiques sur le restaurant Francuski à…

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Miod i malina, "miel et framboise" : Tout un programme... Sauf que les plats ne sont pas savoureux. Cadre agréable mais très touristique. A éviter.       Le Miod i Malina se trouve dans la Vieille ville de Cracovie.    Je préfère en général parler des endroits agréables à découvrir que ceux à éviter, je vais faire une exception.…

Ambasada sledzia, harengs & wodka à Cracovie [Vieille ville]

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Affiche de Kaja pour la promotion de la Pologne

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Avant de visiter Cracovie le temps d'un week-end ou plus, faites un premier tour à travers nos 10 lieux ou expériences préférées. Idées pour un voyage entre amies ou en famille. Dans le désordre.    Pratique : Consultez notre itinéraire pour un week-end à Cracovie.     La promenade sur le Rynek de Cracovie.   Se promener sur le Rynek. L'une des…

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Greenway est une bonne option pour manger végétarien et pas cher à Cracovie. Fermé !       Fastfood à la polonaise (une cantine avec une cuisine maison) et végétarien. C'est bon, frais et pas cher. En plus des plats polonais - notamment des délicieuses soupes - vous pourrez manger des plats de cuisine international comme des burgers de lentilles.…

Bon bagel à Bagelmama à Cracovie [Kazimierz]

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Derrière le nom "La carotte et les petits pois" mieux qu'un conte, se cache un restaurant agréable, savoureux et bon marché à Cracovie.       Marchewka z groszkiem se trouve dans l'ancien quartier juif de Cracovie Kazimierz.   Joli cadre et service sympa. C'est simple et chaleureux, deux qualités intrinsèques à la culture de la table polonaise. Vous pourrez manger…

Klimaty poludnia, Restaurant mediterranéen à Cracovie [Vieille ville]

Klimaty Poludnia que l'on pourrait traduire par "atmosphère du sud" est un restaurant à l'agréable cuisine méridionale.     Plat du jour, nombre de plat réduit mais maîtrisée, Klimaty poludnia propose une carte de vin intéressante. Comptez environ 8€ pour un repas accompagné d'n verre de vin. Situé dans une cour accessible depuis une rue calme de la Vieille ville,…

Camelot, Café cosy de Cracovie [Vieille ville]

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Chimera Salad bar, meilleures salades de Cracovie [Vieille ville]

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Snack Polakowski, cuisine polonaise à Cracovie [Vieille ville ] [Kazimierz]

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Une des meilleures cantines végétariennes de Cracovie idéalement située entre la Vieille ville et le quartier de Kazimierz.       Momo se trouve entre la Vieille ville de Cracovie et l'ancien quartier juif de Cracovie.   Un restaurant végétarien majoritairement vegan : ni viande, ni poisson, ni oeuf, ni aucune autre matière animale. Peut être l'un des meilleurs de…

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Cuisine polonaise (vraiment) pas chère dans un cadre "communiste". A tester au moins une fois.       L'une des adresses les moins chers pour manger à Cracovie. C'est peut être aussi le restaurant "bar à lait" le plus populaire. La déco est « minimaliste » dans le style communiste polonais. Vous pourrez manger une soupe copieuse pour moins d'1 euro et…

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Idéal pour manger équilibré avec un bon rapport qualité/prix à Cracovie.   Dynia ou "citrouille" en polonais propose une alternative saine à la cuisine polonaise riche et à la trilogie fast food, pizzeria, kebab  sans grande originalité. Idéal pour un petit déjeuner complet (yaourt, fruits secs et graines par ex) ou pour un déjeuner, Dynia propose des soupes, paninis et…

8 bar mleczny (bar à lait) à Cracovie : Cuisine familiale à 5 euros le repas

8 bar mleczny (bar à lait) à Cracovie : Cuisine familiale à 5 euros le repas
Pierogi dans un bar à lait

Cafetéria subventionnée par l'état, le milk bar ou bar mleczny propose une cuisine polonaise traditionnelle pour vraiment pas cher. Un repas chaud et bon pour 5 euros.        A Cracovie, il est possible de manger pour moins de 10 euros par repas dans un restaurant. Vous pouvez manger encore moins cher si vous optez pour un sandwich, une…

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