A côté des milk bars, fast food polonais de l’époque communiste, une grande variété de restaurants proposent des cuisines du plus simple ou plus sophistiquées.

 

Plat végétarien dans le restaurant Momo entre la Vieille Ville et Kazimierz à Cracovie.
> Plats végétariens dans le restaurant Momo entre la Vieille Ville et Kazimierz à Cracovie.

 

 

Cuisine polonaise mmmmiam !

 

La cuisine polonaise est d’une grande diversité. Dans sa version traditionnelle paysanne, elle est assez riche faisant la part belle aux viandes, pomme de terre et autres légumes et choux.

Dans sa version moins grasse, on trouvera jusqu’à 300 soupes, des salades et des crudités délicieuses, des sortes de raviolis fourrées aux myrtilles sauvages ou aux cèpes, des plats à la cannelle, au cumin et au clou de girofle… Bref, il y en a pour tous le monde. Ne rater pas l’expérience milk bar !

    Des dégustations culinaires (food tour) sont organisés à Cracovie pour goûter les plats et boissons emblématiques.

 

Végétarien et bio

 

En réaction à la surconsommation de viande, de nombreux PolonaisEs ont choisi d’être végétarienNe. De nombreux restaurants ne proposent donc ni viande ni poisson au menu. Il y a quelques restaurants végétariens et vegans à Cracovie et ce avant que cela devienne « populaire » en occident.

La Pologne a eu la chance de ne pas passer par la case « agriculture industrielle ».  Pas ou peu de pesticides, d’engrais chimiques. Résultat : Des aliments avec du goût. Mine de rien en cuisine, c’est pas mal. Profitez-en cela risque de ne pas durer longtemps.

 

Cuisine d’ailleurs

 

Sans être une ville monde, Cracovie permet de découvrir des cuisines peu présentes dans les villes occidentales : Cuisine russe, ukraienne, juive, hongroise…

Et puis bien sûr vous trouverez aussi des restaurants italiens, français et même corse, vietnamien, japonais, mexicains, brésiliens et américains.

 

 

 

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11 restaurants « cuisine du monde » à Cracovie : Coréen, japonais, italien… géorgien !

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Cracovie : 8 bons restaurants végétariens, vegans et pas chers !

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Brasserie olympique, adresse élégante et cuisine française à Cracovie [Vieille ville]

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Miod i Malina, restaurant polonais à éviter à Cracovie [Vieille ville]

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Ambasada sledzia, harengs & wodka à Cracovie [Vieille ville]

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Les harengs sont un des poissons les plus populaires en Pologne (mais aussi aux Pays-bas et en Scandinavie). Voici le lieu où les manger à Cracovie en buvant une wodka.       Ambasada sledzia se trouve dans la Vieille Ville de Cracovie (Stare Miasto) à littéralement 2 pas du Rynek.   La cuisine polonaise est aussi riche que méconnue.…

Top 10 de Cracovie : Le meilleur de Krakow

Avant de visiter Cracovie le temps d'un week-end ou plus, faites un premier tour à travers nos 10 lieux ou expériences préférées. Idées pour un voyage entre amies ou en famille. Dans le désordre.    Pratique : Consultez notre itinéraire pour un week-end à Cracovie.     La promenade sur le Rynek de Cracovie.   Se promener sur le Rynek. L'une des…

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Greenway est une bonne option pour manger végétarien et pas cher à Cracovie. Fermé !       Fastfood à la polonaise (une cantine avec une cuisine maison) et végétarien. C'est bon, frais et pas cher. En plus des plats polonais - notamment des délicieuses soupes - vous pourrez manger des plats de cuisine international comme des burgers de lentilles.…

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Derrière le nom "La carotte et les petits pois" mieux qu'un conte, se cache un restaurant agréable, savoureux et bon marché à Cracovie.       Marchewka z groszkiem se trouve à Kazimierz dans l'ancien quartier juif de Cracovie .   Joli cadre et service sympa. C'est simple et chaleureux, deux qualités intrinsèques à la culture de la table polonaise. Vous pourrez…

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Klimaty Poludnia que l'on pourrait traduire par "atmosphère du sud" est un restaurant à l'agréable cuisine méridionale.       Le restaurant Klimaty Poludnia se trouve dans la Vieille ville de Cracovie  sur une rue peu fréquentée.   Plat du jour, nombre de plat réduit mais maîtrisée, Klimaty poludnia propose une carte de vin intéressante pour accompagner une cuisine provençale,…

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Un bel endroit, chaleureux et simple où s'arrêter boire un café ou un verre de vin dans la Vieille ville.       Le Café Camelot se trouve dans la Vieille Ville de Cracovie à 2 minutes de la place centrale du Rynek. C'est l'un de ses lieux-légendes de Cracovie avec l'Alchemia, le Singer ou encore Pauza. Un lieu agréable qui…

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Chimera Salad bar, meilleures salades de Cracovie [Vieille ville]

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Momo, restaurant végétarien bon et pas cher à Cracovie [Kazimierz]

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Dynia, Cuisine équilibré et bon rapport qualité/prix à Cracovie [Kleparz]

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8 bar mleczny (bar à lait) à Cracovie : Cuisine familiale à 5 euros le repas

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Pierogi dans un bar à lait

Cafetéria subventionnée par l'état, le milk bar ou bar mleczny propose une cuisine polonaise traditionnelle pour vraiment pas cher. Un repas chaud et bon pour 5 euros.        A Cracovie, il est possible de manger pour moins de 10 euros par repas dans un restaurant. Vous pouvez manger encore moins cher si vous optez pour un sandwich, une…

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