Voici les lieux agréables où boire un verre ou un café à Amsterdam pendant la journée ou en début de soirée. A la différence des coffeeshops, les bars sont le lieu de rencontre et de sociabilité aux Pays-Bas.

 

Dans le café Brecht à Amsterdam entre la Vieille Ville et le quartier du Pijp.
> Dans le café Brecht à Amsterdam entre la Vieille Ville et le quartier du Pijp.

 

A côté des salons de thé servant de délicieux gateaux aux pommes (Apple Pie ou appeltaart en néerlandais), il y a pour schématiser 3 sortes de cafés : Les cafés bruns, les cafés blancs et les cafés industriels.

 

Une des bières locales d'Amsterdam : La délicieuse Brouwerij ‘t ij.
> Une des bières locales d’Amsterdam : La délicieuse Brouwerij ‘t ij.

 

Il est fréquent à Amsterdam de s’assoir sur une table déjà occupée par une ou plusieurs personnes. Si vous avez l’impression qu’un bar est plein car toutes les tables sont occupées, regardez bien autour de vous. S’il y a des chaises vides, vous pouvez vous installer.

Vous pouvez faire un note pour la soirée dans les bars d’Amsterdam. On associera le lieu où vous êtes assis à la note. Si vous vous déplacez, il est sympa de le signaler au bar. Sinon de toute manière, ils ont l’oeil marin et sauront vous retrouver.

 

Cafés bruns à Amsterdam : l’âme des Pays-Bas

 

Les cafés bruns à Amsterdam sont des bars aux murs brunis par le tabac et sorte de salon-bis pour les locaux.

Le café brun est un lieu trans-générationnel où se retrouve toutes les classes sociales pour parler, boire des bières, jouer à des jeux de cartes ou au billard et rire aux éclats. Un peu l’équivalent du pub en Angleterre il y a peu.

 

Café Papeinland dans le quartier de Jordaan à Amsterdam.
> Café Papeinland dans le quartier de Jordaan à Amsterdam.
Dans un café brun d'Amsterdam.
> Dans un café brun d’Amsterdam.

 

Le café brun est rarement très grand, certains comprennent à peine 3 tables et un comptoir. 

Une visite vraiment incontournable pour découvrir la ville et ses habitants. Un grand nombre de cafés bruns se trouve dans le quartier de Jordaan.

Une 2e loi anti-tabac plus sévère a été promulgué en 2018. Les quelques cafés bruns qui faisaient de la résistance à la première, ont déclaré forfait. Il n’est plus possible de fumer à l’intérieur en buvant sa bière. 

 

   Découvrez nos cafés bruns préférés à Amsterdam.

 

Cafés et bars industriels à Amsterdam

 

De son passé industriel et portuaire, Amsterdam a gardé des hangars, des containers et d’anciennes usines. Désaffectés, excentrés et sans voisinage direct : Des lieux parfaits pour créer un bar ou un club.

On les retrouve le long du canal de la mer du nord au nord et au sud de cette « rivière » parcourant Amsterdam.

 

Meneer Nieges, un bar restaurant tropical kitsch à l'ouest d'Amsterdam.
> Meneer Nieges, un bar restaurant tropical kitsch à l’ouest d’Amsterdam.
Pliik, bar et restaurant dans un hangar de containers dans le quartier de NDSM à Amsterdam.
> Pliik, bar et restaurant dans un hangar de containers dans le quartier de NDSM à Amsterdam.

 

A la différence des cafés bruns, plutôt petit et chaleureux, les bars industriels sont plutôt volumineux, hauts et grands sans forcément devenir des lieux froids et sans âme. 

Les cafés bruns peuvent proposer quelques tables en terrasse. Guère plus. Les bars industriels ont eux tout l’espace nécessaire pour proposer de nombreuses tables en extérieur. Bref, vous l’aurez compris, si vous visitez Amsterdam en groupe, vous aurez plus de chance d’y trouver une place pour boire une bière.

Enfin derrière différence, la plupart des bars industriels proposent aussi à manger.

 

   Découvrez nos cafés industriels préférés à Amsterdam.

 

Cafés charmants et gourmands à Amsterdam

 

Plus lumineux et spacieux, moins populaires et chaleureux que les cafés bruns : Les cafés blancs. Rendez-vous au Cafe de Jaren sur l’eau au sud de la Vieille ville.

Les gateaux aux pommes est un dessert traditionnel néerlandais. Quelques propositions à venir pour savourer un gâteau ou un chocolat en même temps qu’un chaud breuvage : En attendant le Cafe Winkel avec le meilleur gateau aux pommes (appeltaart) du Jordaan.

 

Gateau aux pommes au Winkel 43 à Amsterdam.
> Gateau aux pommes au Winkel 43 à Amsterdam.

 

Bières artisanales et microbrasseries d’Amsterdam

 

Plusieurs micro-brasseries abreuvent Amsterdam, on vous emmène en vidéo découvrir certaines d’entre elles.

 

https://youtu.be/6yg8PcZjuPg

English version

 

   Découvrez nos micro-brasseries préférées à Amsterdam.

 

 

 
 
Bars et cafés d'Amsterdam : Lieux originaux, sympas et agréables
Bars et cafés d’Amsterdam : Lieux originaux, sympas et agréables.

 

 

Tous les bars et cafés du guide d’Amsterdam sur cette carte

 

Retrouvez tous les lieux du guide sur la carte d’Amsterdam : Restaurants, hôtels, monuments, musées, parcs, bars, où sortir, shopping…

 

Carte d'Amsterdam (Pays-Bas) avec tous les lieux du guide touristique.
Carte d’Amsterdam (Pays-Bas) avec tous les lieux du guide touristique.

 

Bière à Amsterdam : 7 microbrasseries insolites et hors des sentiers battus

Bière à Amsterdam : 7 microbrasseries insolites et hors des sentiers battus
Microbrasseries et bière à Amsterdam : Hors des sentiers battus et insolites

Plusieurs microbrasseries abreuvent Amsterdam de bière : Brouwerij ‘t IJ, Oedipus, Brouwerij de Prael, Two Chefs Brewing... Vous pourrez y découvrir leurs créations sur place ou dans les cafés et bars d'Amsterdam. English version On vous propose de découvrir des micro-brasseries à Amsterdam. Et il y en a quelques unes, peut être moins que les brasseries à Londres mais vous en…

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5 Cafés insolites à Amsterdam : Arty, bric à brac, kitsch tropical ou avec vue

5 Cafés insolites à Amsterdam : Arty, bric à brac, kitsch tropical ou avec vue
Intérieur du café Brecht à Amsterdam entre la Vieille Ville et le Pijp.

Entre les cafés bric brac, les cafés littéraires, les bars panoramiques ou artistiques, quelques lieux originaux pour boire un verre à Amsterdam.       A côté des cafés bruns traditionnels de la Vieille Ville et du Jordaan et des bars industriels (parfois très originaux aussi) autour du port, il existe des bars insolites au quatre coins d'Amsterdam.    Café Brecht,…

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Nos 7 Cafés industriels préférés à Amsterdam

Nos 7 Cafés industriels préférés à Amsterdam
Dans le bar Pllek dans le nord industriel d'Amsterdam.

Partez à la découverte de l'Amsterdam industriel à travers des bars originaux disséminés autour du port de la ville. Dans le bar Pllek dans le nord industriel d'Amsterdam. Amsterdam a un passé industriel que les jolis canaux bordées de maisons bourgeoises pourraient éclipser. Les hangars, entrepôts ou anciens bâtiments industriels se trouvent de part et d'autres du canal de la…

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Musée de la bière Heineken à Amsterdam : Classique [Pijp]

Musée de la bière Heineken à Amsterdam : Classique [Pijp]
Musée et visite de la légendaire brasserie Heineken à Amsterdam. Photo de Maria Eklind.

 Parcours initiatique et ludique au coeur de l'ancienne brasserie Heineken à Amsterdam. Pour les amoureux et amoureuses de la bière. Musée et visite de la légendaire brasserie Heineken à Amsterdam. Photo de Maria Eklind. Construite en 1867 dans le quartier du Pijp à Amsterdam, la brasserie Heineken invite le chaland à s’initier plus âprement aux délices de la bière brassée.…

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[Video] Balade sympa dans le Nord d’Amsterdam en 10 étapes

[Video] Balade sympa dans le Nord d’Amsterdam en 10 étapes
Balade en vélo dans le nord d'Amsterdam

Balade en vidéo dans le nord d'Amsterdam entre ancienne friche industrielle, bars sympas, parcs, microbrasseries et village hors du temps.    English version   Le nord d'Amsterdam ?   Le Nord d’Amsterdam est un gros morceau et c’est la partie de la ville qui change le plus rapidement aujourd’hui. Les artistes ont ouvert le bal en squattant des vieux…

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7 lieux où boire du genièvre à Amsterdam

7 lieux où boire du genièvre à Amsterdam
Déguster du genièvre dans le cadre boisé du De Drie Fleschjes à Amsterdam.

Le genièvre fait partie des boissons préférées des Hollandais. Distillé depuis des siècles selon une méthode traditionnelle, on distingue le genièvre jeune du genièvre vieilli. Il est généralement servi dans un verre à liqueur rempli à ras bord.       Le genièvre est une eau-de-vie aromatisée de baies de genévrier typique des Pays-Bas, de la Belgique, du nord de la France…

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Oedipus à Amsterdam : Microbrasserie funky et coloré [Nord]

Voici l'une des microbrasseries les plus originales et agréables d'Amsterdam. Dans le nord.       La microbrasserie Oedipus se trouve dans le nord d'Amsterdam, nord-est pour être plus précis. Dans le quartier de Nieuwendammerham pour être exact.     Oedipus et les autres micro-brasseries d’Amsterdam   Plusieurs micro-brasseries abreuvent Amsterdam, on vous emmène en vidéo découvrir certaines d’entre elles.  …

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Homeland à Amsterdam, microbrasserie des 60-ies [Oost]

Homeland est une microbrasserie originale d'Amsterdam. Exit le décor industriel assez fréquent. Ici vous êtes dans les 60-ies.  > Homeland à Amsterdam, microbrasserie des 60-ies. La microbrasserie Homeland se trouve à l'est du centre d'Amsterdam derrière le musée de la marine et à proximité du musée des Sciences Nemo. > Brasserie Homeland à Amsterdam. Les micro-brasseries d’Amsterdam Plusieurs micro-brasseries abreuvent…

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Port d’Amsterdam : Proposition de balade en vélo côté sud

Une balade originale en vélo le long du port d'Amsterdam (côté sud). 10 km de belles surprises entre architecture moderne, bars insolites et jolis parcs.  Comme il existe un balade pour le nord du port d'Amsterdam, On vous emmène sur le port d’Amsterdam côté sud. Au programme, de chouettes parcs, des constructions audacieuses, de l’eau et des bateaux en…

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