15 Restaurants « Cuisine du monde » à Amsterdam

Sélections de restaurants pour manger une cuisine du monde à Amsterdam : Que vous vouliez manger indien, chinois, thai, indonésien, italien, turc, surinamien ou japonais, nous avons une ou deux adresses à vous suggérer.

 

L'île de Java en Indonésie, ancienne colonie néerlandaise ici sur une carte japonaise de 1943.

> L’île de Java en Indonésie, ancienne colonie néerlandaise ici sur une carte japonaise de 1943.

 

S’il y a un avantage à garder des appétits d’empire des pays européens au cours des siècles c’est bien la cuisine. Le plat préféré des Anglais est le curry indien, l’un des plats préférés des Français est le couscous nord africain, quant aux Pays-Bas, ils ont ramené d’Indonésie, du Surinam et de Chine une cuisine plus épicée et aussi plus subtile que la cuisine néerlandaise typique. A table !

Dans la mesure du possible voici deux restaurants par type de cuisine, un plus cher et un moins cher.

 

Si l’histoire coloniale néerlandaise vous intéresse : Le musée de la marine et le musée des tropiques. Tous les deux à Amsterdam.

 

 

Mayur Indiaas Restaurant, restaurant indien à Amsterdam

Le Mayur se trouve dans le quartier de Leidseplein. L’un des meilleurs restaurants indiens d’Amsterdam, l’un des premiers (ouvert en 1981) et des plus chics et aussi l’un des plus cher. Comptez entre 20 et 25 euros le curry par personne. Le cadre est assez ahurissant de beauté, les plats sont savoureux et subtils, l’accueil est cordial.

 

Adresse : Korte Leidsedwarsstraat 203, Amstedam, Pays-Bas
Site internet : http://www.mayur.nl

 

Restaurant indien Mayur à Amsterdam.

> Restaurant indien Mayur à Amsterdam.

 

Autre option pour manger indien à Amsterdam :

 

A deux pas de la Westerkerk et du musée d’Anne Frank : Le restaurant indien Koh I Noor est chaleureux, savoureux et moins cher aussi. Le cadre est aussi plus familial et plus simple.

 

Adresse : Westermarkt 29 1016 DJ Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://www.koh-i-noor-restaurant.nl

 

 

Restaurant chinois Nam Kee à Amsterdam

Le quartier chinois d’Amsterdam près du quartier rouge accueille de nombreux restaurants : L’un des meilleurs est le Nam Kee. Le premier a ouvert en 1981, il est une référence dans le quartier pour son très bon rapport qualité/prix. Vous y mangerez variablement des soupes, nouilles, huîtres, canards, boeuf, porc ou poisson dans la plus pure tradition de la cuisine cantonaise.

Le restaurant a inspiré un roman de Kees van Beijnum, ensuite mis en scène au cinéma. Attention : Grosse affluence aux heures de pointe.

 

Adresses : Zeedijk 111 – 113 (à Chinatown le premier), Geldersekade 117 (à Nieuwmarkt), Marie Heinekenplein 4 (dans le Pijp).
Site internet : Namkee.net

 

Filet de boeuf à la cantonaise, vous pourrez en apprécier au Nam Kee d'Amsterdam.

> Filet de boeuf à la cantonaise, vous pourrez en apprécier au Nam Kee d’Amsterdam. Photo d’Alpha.

Restaurant Nam Kee dans le quartier chinois d'Amsterdam

> Restaurant Nam Kee dans le quartier chinois d’Amsterdam.

 

Autre option pour manger chinois à Amsterdam :

 

Oriental City toujours à Chinatown. Très bonne cuisine peut être un peu plus chère mais toujours d’un bon rapport qualité/prix. Le service n’est pas toujours le plus accueillant mais bon il faut le savoir.

Adresse : Oudezijds Voorburgwal 177-179, 1012 EV Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://www.oriental-city.com/

 

 

Sampurna, restaurant indonésien à Amsterdam

Le Sampurna est un restaurant indonésien d’un bon rapport qualité / prix en plein coeur d’Amsterdam près du marché aux fleurs.

 

Adresse : Singel 498, 1017 AX Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://www.sampurna.com/

 

Cuisine indonésienne - Photo de Victoria.shuttle.wizzard.

> La cuisine indonésienne est l’une des cuisines étrangères les plus populaires à Amsterdam – Photo de Victoria.shuttle.wizzard.

Ancienne carte postale pour le restaurant indonésien Bali à Amsterdam.

> Ancienne carte postale pour le restaurant indonésien Bali à Amsterdam.

 

 

Autre option pour manger indonésien à Amsterdam :

 

Le restaurant indonésien Tempo Doelo est renommé pour proposer un des meilleurs rijsttafel d’Amsterdam. Le rijsttafel ou littérallement « table de riz » est un assortiment de petits plats à partager pouvant aller jusqu’à 40 plats !

Adresse : Utrechtsestraat 75, 1017 VJ Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://www.tempodoeloerestaurant.nl

 

 

Toscanini, restaurant italien à Amsterdam

Une salle à la décoration sobre ouverte sur la cuisine. Les ingrédients viennent de l’agriculture bio des Pays-Bas ou d’Italie. Le pain est fait maison. Les pâtes sont faites maison. Une cuisine simple, honnête et faite avec le coeur. On attend rien de moins de la cuisine italienne.

Dans le nord du Jordaan, à l’est du centre.

 

Adresse : Lindengracht 75, 1015 KD Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://restauranttoscanini.nl/

 

Restaurant Toscanini à Amsterdam.

> Restaurant Toscanini à Amsterdam.

 

Autre option pour manger italien à Amsterdam :

 

Restaurant A Tavola dans le quartier du Plantage à l’ouest du centre d’Amsterdam : La cuisine ne vous décevra pas et les prix y sont un plus doux.

Adresse : Kadijksplein 9, 1018 AC Amsterdam, Pays-Bas
Site internet :http://atavolarestaurant.nl/

 

 

Spang Makandra, restaurant surinamien à Amsterdam

Un restaurant sympa et pas cher dans le quartier du Pijp. La cuisine du Surinam (ancienne colonie des Pays Bas en Amérique du sud voisine de la Guyane française) est un mélange de cuisine indienne, indonésienne, africaine et chinoise et aussi portugaise, juive et néerlandaise. Voilà voilà le bazar. Le Spang Makandra puise ses influences plus largement dans la cuisine indonésienne.

 

Adresse : Gerard Doustraat 39, 1072 VK Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://www.spangmakandra.nl

 

Exemple de fusion opéré dans la cuisine du Surinam : Du pain, des piment jalapeno et du poisson émietté et épicé. Photo de Takeaway.

> Exemple de fusion opérée dans la cuisine du Surinam : Du pain, des piment jalapeno et du poisson émietté et épicé. Photo de Takeaway.

 

 

Kinnarre, restaurant thai à Amsterdam

C’est bon, c’est joli, c’est simple comme la Thailande. Un restaurant accueillant et d’un bon rapport qualité/prix. Dans le quartier du Jordaan.

 

Adresse : Eerste Anjeliersdwarsstraat 14, 1015 NR Amsterdam, Pays-Bas
Site internet :http://www.restaurantkinnaree.nl

 

Vous pourrez commander un Pad Thai au restaurant Kinnaree à Amsterdam.

 

Autre option pour manger thai à Amsterdam :

 

Le Raan Pad Thai 2 est un tout petit restaurant thai d’Amsterdam (dans la Vieille ville/quartier rouge). C’est bon, c’est pas cher et c’est agréable d’y manger.

Adresse : Raamgracht 9, 1011 KH Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://www.raanphadthai.nl

 

Yamazato, restaurant japonais à Amsterdam

Voici le plus prestigieux restaurant japonais de l’un des plus luxueux hotel d’Amsterdam : L’hôtel Okura. Il s’agit d’un des seuls restaurants Kaiseki en dehors du Japon. Le Kaiseki est une forme traditionnelle de repas, composé de plusieurs petits plats servis conjointement. C’est la haute gastronomie japonaise. La promesses est un plaisir des yeux et des papilles rarement atteint. Comptez près de 50 euros le repas.

 

Adresse : Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Pays-Bas
Site internet :https://www.okura.nl/en/culinary/yamazato/

 

Restaurant japonais Yamazato à Amsterdam.

> Restaurant japonais Yamazato à Amsterdam.


 

Autre option pour manger japonais à Amsterdam :

 

Le restaurant japonais Akitsu est l’un des plus anciens d’Amsterdam. Vous y mangerez une cuisine japonaise savoureuse dans une cadre simple mais agréable. Dans le quartier du Jordaan.

 

Adresse : Rozengracht 228, 1016 SZ Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://www.akitsuamsterdam.nl/

 

 

Revan, restaurant turc à Amsterdam

Un décor moderne (et un peu froid) pour une cuisine traditionnelle délicieuse. Au programme tout le bonheur que la cuisine turque peut apporter : Des mezzes chauds ou froids aux poissons grillés en passant par les kebabs, les soupes et les ragoûts jusqu’au dessert : Kunefe et baklava ! Mmmmm.

 

Adresse : Van Woustraat 206-212, 1073 NA Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : http://www.restaurantrevan.nl/

 

Le thé turc est servi dans des verres en forme de tulipes.

> Le thé turc est servi dans des verres en forme de tulipes.

 

Autre option pour manger turc à Amsterdam :

 

Restaurant Divan dans le quartier du Jordaan, plus cosy et peut être plus romantique. Adresse : Elandsgracht 14, 1016 TV Amsterdam, Pays-Bas
Site internet : https://www.facebook.com/Divan-370780421564/

 

 

Tous les restaurants du guide d’Amsterdam sur cette carte

 

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Maciej

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J'aime me perdre à la recherche d'endroits surprenants.

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