Restaurants à Berlin

A Berlin, on mange bien et pas cher. Notre sélection de restaurants traditionnels, végétariens, pas chers ou différents où manger.

 

Plat végétarien de toute beauté dans un restaurant à Berlin.

> Plat végétarien de toute beauté dans un restaurant à Berlin.

 

Une combinaison de plusieurs critères font de Berlin une destination gastronomique plus que sympa. Comment la capitale du pays de la choucroute, des harengs, pommes de terre, raifort rapé et autres saucisses peut elle être un lieu de ripaille et de bonheur culinaire ?

 

Avant de répondre, laissez moi vous dire que les harengs accompagnés de raifort et de cornichons (à la russe/polonaise) avec une bouteille de Chardonnay sont une combinaison parfaite. Sushi Eastern Europe style !

 

Comment Berlin = bonheur culinaire ?

 

Berlin est la capitale du bio. On sait tous que de bons produits sont la base pour concocter de bons petits plats.
Un grand nombre de Berlinois sont végétariens (ou végétaliens ou octolactériens) ce qui permet à tous ceux qui visitent Berlin d’avoir un choix de plats et de saveurs qu’ils ne peuvent même pas imaginer. Biensûr les mangeurs de viande y trouveront aussi le sang et la chair nécessaire à leur survie de vampires modernes. Je blague.

 

La vie n’est pas cher = les restaurants sont abordables ! Si c’est pas le bonheur de pouvoir bien manger pour pas cher, je veux bien qu’on m’explique ce que c’est.

 

Comme toute ville monde qui se respecte on peut y manger toutes les cuisines possibles et imaginables dans les restaurants turques, italiens, thais, indiens, libanais, japonais, français, polonais, juifs, marocains, iraniens, russes, tadjiks, américains, scandinaves, grecques… Et dans les restaurants servant une cuisine traditionnelle allemande.

 

Alors biensûr il y a aussi les saucisses allemandes au curry, les currywust, « plat typique » de Berlin. Nous vous dirons même où les manger même si cela ne fait pas vraiment parti des choses à faire avant de mourir.

 

Plats traditionnels berlinois

 

Berlin a une longue tradition de ville où l’on mange partout et à toute heure. La cuisine berlinoise (tout comme la cuisine allemande) tient au corps : La viande, le chou et les pommes de terres reviennent régulièrement. Les hivers sont froids donc rien d’étonnant.

Parmi les classiques :

  • Le jarret de porc + choucroute + purée de pois ou en allemand : Eisbein mit Erbsbrei und Sauerkraut.
  • Les côtes de porcs fumées ou Kasseler Rippenspeer.
  • La bulette, viande hachée (à l’origine du pot au feu) mélangé à la mie de pain,
  • Le hareng (hering) mariné ou non à l’aneth,
  • Les oeufs aux herbes (soleir)
  • La bratwurst, une saucisse grillée servie avec de la moutarde dans du pain en mode street food ou alors avec du chou et des pommes de terres en plat. Originaire de Nuremberg mais très présente un peu partout.
  • L’ aal Grun : Anguille sauce au chou.
  • La jagdwurst : Saucisse panée avec sauce tomate et champignons (pas sûr que cela soit berlinois)

 

Les petits déjeuners sont copieux, sucrés et salés. Une bonne manière de commencer la journée avant une visite de Berlin.

 

Tous les lieux où manger du guide de Berlin sur cette carte

 

Cliquer sur cette icône ci dessous Capture d’écran 2016-08-30 à 16.11.26 pour sélectionner / désélectionner les calques : Monuments, musées, hébergement, parcs, bars, où sortir, shopping…

 

 

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

Enregistrer

VoKu/KuFa à Berlin : Manger végétarien et pas cher dans des lieux alternatifs

768px-VoKC3BC_VolxkC3BCche_VolkskC3BCche_Jolly_Roger_Audimax_Vienna_big.svg.png 0

Quelques adresses de lieux autogérés à Berlin où manger bon et pas cher et en compagnie de Berlinoises et de Berlinois de sensibilité anarchiste, libertaire et d’extrême gauche.     Que sont les volxküches / Küfa  / VoKü ? Dans la scène alternative de gauche en Allemagne les Volxküche sont des lieux où des bénévoles préparent des repas végétariens ou végétaliens plusieurs fois...


Lire la suite VoKu/KuFa à Berlin : Manger végétarien et pas cher dans des lieux alternatifs


Café Bleibtreu, resto et brunch pas cher à Berlin [Charlottenburg]

08.jpg 0

Des gratins de légumes, des plats de pâtes, des quiches servies avec une salade… C’est bon et surtout c’est vraiment pas cher.   Bleibtreu est un café-restaurant situé à Charlottenburg, non loin de la Kurfüstendamm. Vous pourrez y goûter des plats typiquement allemands à un prix très abordable. Attention, très crémeux ! Tout ça dans un décor rétro assez éclectique...


Lire la suite Café Bleibtreu, resto et brunch pas cher à Berlin [Charlottenburg]


Burgmeister, hamburger délicieux sous le metro aérien à Berlin [Kreuzberg]

15637934219_30e60cdf31_b.jpg 0

Un lieu insolite où manger un bout de viande prisonnier de deux bouts de pain. L’antithèse du Mcdo.   Qui n’a jamais rêver de manger un hamburger sous un métro aérien ? Ok personne. Une fois que vous aurez gouter à ceux ci, vous ne pourrez pas y repenser sans être saisi par l’envie cruelle d’assaillir un boeuf. Les hamburger...


Lire la suite Burgmeister, hamburger délicieux sous le metro aérien à Berlin [Kreuzberg]


Musashi, resto japonais de quartier à Berlin [Kreuzberg]

27450859451_8d6dc46db7_b.jpg 0

Petit resto japonais discret comme un ninja.   Une bonne adresse pour se poser et manger la bonne cuisine japonaise à Kreuzberg : sushis, makis et sashimis, des soupes aussi. Bon rapport qualité prix. Une clientèle composée de locaux. Quelques tables pour manger sur place ou à emporter. C’est pas grand mais c’est chaleureux un peu comme dans un saloon sauf...


Lire la suite Musashi, resto japonais de quartier à Berlin [Kreuzberg]


Clärchens Ballhaus, salle de bal, resto et concert à Berlin [Mitte]

spiegelsaal-1.jpg 0

Dansez, mangez et buvez à Berlin en mode vieille école élégante !   Dans ce lieu multi-fonction vous pouvez prendre des cours de danse, assister à un concert, ou encore dîner dans le jardin en été (Des pizzas italiennes accompagnées de vin allemand, ou vice-versa). La nuit, il est illuminé de lampions… ambiance romantique garantie. Au menu : cuisine italienne...


Lire la suite Clärchens Ballhaus, salle de bal, resto et concert à Berlin [Mitte]


Weilands Wellfood, diététique sur la Potsdamer platz à Berlin [Tiergarten]

0

Informations nutritionnelles pour vos woks, salades, pâtes, pizzas. Des vitamines et des minéraux dans le quartier des affaires de Berlin.     A deux pas de la Potsdamer Platz, le Weilands Wellfood est un restaurant self-service du quartier du Tiergarten. Vous commandez puis vous prenez place. On appelle ensuite votre numéro de commande pour que vous veniez la chercher. Mais...


Lire la suite Weilands Wellfood, diététique sur la Potsdamer platz à Berlin [Tiergarten]


W imbiss, fast food original, bon et pas cher à Berlin [Prenzlauer berg]

13663775284_500530b4dd_b.jpg 0

Des recettes originales de pizza naans, de wraps, des jus explosifs à Berlin. Bon et pas cher.     W imbiss (ou der imbiss) est situé sur Kastanienallee, dans le quartier de Prenzlauer berg. Vous reconnaitrez facilement la terrasse orange et bleue et le M d’un certain fast-food renversé en W. Mais si le fameux logo ne présage rien de...


Lire la suite W imbiss, fast food original, bon et pas cher à Berlin [Prenzlauer berg]


Van Loon, Restaurant de poisson sur une péniche à Berlin [Kreuzberg]

Van_Loon_nacht-auC39Fen-1024x768-847x635.jpg 0

Des spécialités de poisson sur une péniche à Berlin. La carte change toutes les semaines.   Van Loon est un restaurant sur une péniche, amarrée au Landwehrkanal, dans le quartier de Kreuzberg. Entre l’eau d’un côté et le parc de l’autre où les berlinois organisent des barbecues, c’est le cadre idéal pour un repas en amoureux. Mais les grandes tablées...


Lire la suite Van Loon, Restaurant de poisson sur une péniche à Berlin [Kreuzberg]


Natural’mente : végétarien / végétalien / macrobiotique à Berlin [Charlottenburg]

Plat vegan du Natural Mente à Berlin - Photo de Vegan Traveller @Flickr 0

Plats végétariens et végétaliens, cuisine macrobiotique à Berlin.   Natural’mente est un restaurant macrobiotique, qui sert des plats bio, végétarien et végétalien. Il est situé dans le quartier de Charlottenburg, en face du château. Pratique pour vous restaurer si vous passez la journée là-bas. Les prix sont un peu élevés, en restant raisonnable pour les français que nous sommes :...


Lire la suite Natural’mente : végétarien / végétalien / macrobiotique à Berlin [Charlottenburg]


Lebensmittel in Mitte, restaurant et épicerie fine à Berlin [Mitte]

stilinberlin-yamyam-2-905x603.jpg 0

Les joies de produits de qualité vendus avec amour. > Restaurant / epicerie Lebensmittel à Berlin – Photo de Stillinberlin.de   Dans le quartier de Mitte, comme son nom l’indique, ce petit restaurant-épicerie fine tenu par d’adorables jeunes femmes est un délice pour les yeux et les papilles.   Tout d’abord le grand étal de fruits et légumes (bio), on...


Lire la suite Lebensmittel in Mitte, restaurant et épicerie fine à Berlin [Mitte]


Dada Falafel, meilleur falafel de Berlin [Mitte]

11480034555_74eea012b6_b.jpg 0

Des falafels, des spécialités du Liban et du Proche-Orient : houmous, taboulé, aubergines grillés…     Dans le quartier de Mitte, en face de l’ex Tacheles, se trouve Dada falafel : une minuscule échoppe peinte en rouge, où les très sympathiques cuisiniers préparent les fameuses boulettes de pois chiches devant vous. Et pas n’importe lesquelles : les meilleures de Berlin....


Lire la suite Dada Falafel, meilleur falafel de Berlin [Mitte]


Les derniers articles sur Restaurants à Berlin