Voici nos lieux préférés où manger végétarien ou vegan à travers les destinations du guide Vanupied. Du falafel en sandwich au restaurant en passant par les cantines de centre culturel alternatif (ou squat), vous allez vous régaler !
Restaurant vegan et végétarien : Soupe dans le Café Regeneracja à Varsovie.
En quelques années, Varsovie est devenue l'une des villes les plus vegan friendly d'Europe. De nombreux établissements proposent une cuisine créative composée entre autres de ramen, de burger végétal, de kebab et d'houmous, sans oublier les plats locaux en version végétarienne. Pour un festival de saveurs et de couleurs, voici quelques belles adresses où bien manger végétarien…
Restaurant végétarien : Sus la verrière du Chimera Salad Bar à Cracovie.
Que vous soyez végétariens, végétaliens, flexivores ou que vous souhaitiez par goût et par curiosité découvrir de nouvelles saveurs, voici quelques restaurants de Cracovie proposant une cuisine copieuse, savoureuse, sans viande (et sans produit laitier pour certain) et pas chère. La cuisine est d'inspiration internationale : Polonaise, indienne, marocaine, libanaise, italienne, américaine... Les Polonais aiment les modes.…
Bars à laits à Varsovie : Cuisine "maison" pour manger pas cher. Photo de MOs810
Le bar mleczny (bar à lait) est une expérience en soi. C'est un reliquat de l'époque communiste, de la restauration subventionnée pour les masses prolétaires. Une manière de se restaurer pour vraiment pas cher dans une ambiance "bloc de l'Est". Dans la réalité, les lieux évoluent et l'ambiance soviétique a tendance à disparaitre... Pas le repas complet et savoureux à 5 euros…
Plat végétarien à l'Etnosvet Bistro de Prague. Photo : Etnosvet Bistro.
Prague compte quelques bonnes adresses de restaurants végétariens dont quelques-uns proposent également des plats sans gluten. Vous pourrez y déguster une cuisine créative composée de produits frais. 7 restaurants végétariens à Prague Le restaurant Maitrea est situé dans le centre historique de Prague. Son décors à tendance Feng shui invite à la détente. On peut y…
Quelques idées de restaurants ou de cafés sympas, savoureux et bon marché (parfois pas cher) où aller manger végétarien ou vegan à Amsterdam. Le mouvement végétarien et vegan existe depuis longtemps à Amsterdam notamment à travers les nombreux lieux alternatifs et squats anarchistes que comptait la ville. Petite digression d'un non spécialiste (qui devrait peut être…
Alternatif : Volxküche ou cuisine populaire des alternatifs à Berlin et ailleurs en Allemagne.
Quelques adresses de lieux autogérés à Berlin où manger bon et pas cher et en compagnie de Berlinoises et de Berlinois de sensibilité anarchiste, libertaire et d’extrême gauche. Que sont les volxküches / Küfa / VoKü ? Dans la scène alternative de gauche en Allemagne les Volxküche sont des lieux où des bénévoles préparent des repas végétariens ou végétaliens…
Un véritable lieu d'échanges à Lyon sous le modèle coopératif : Une vraie bonne idée pour un café chaleureux. De l'autre côté du pont se trouve dans le quartier de la Guillotière. Ici, on croit qu'un autre monde est possible et qu'il ne suffit pas d'y croire. De l’autre côté du pont est un projet coopératif dont l’ambition est…
Sous une verrière pleine de plantes, des salades savoureuses et pas chères à Cracovie : Idéal si vous aimez crudités et vitamines. Le salad bar Chimera se trouve dans la Vieille ville de Cracovie à deux pas de la place du Rynek et de l'Université Jaggellonne. Vous est il déjà arrivé de pleurer devant une salade ? Pas…
Une des meilleures cantines végétariennes de Cracovie idéalement située entre la Vieille ville et le quartier de Kazimierz. La cantine végétarienne Momo se trouve entre la Vieille ville de Cracovie et l'ancien quartier juif de Cracovie. Service au comptoir. On choisit son plat, on mange et on débarrasse. Décoration sobre, ambiance décontractée. Un restaurant végétarien majoritairement…
Mildreds, 3 adresses à Londres : Une très bonne occasion de vérifier vos aprioris sur la cuisine végétarienne si vous en avez... Mildreds est un restaurant végétarien dans le coeur de Soho sur la rue assez animée de Lexington street. Vous trouverez aussi des Mildreds à Camden et à Kings Cross. Les plats sont savoureux et d’un…
Un restaurant végétarien en dehors des sentiers battus avec une partie club pour danser sur de la house, techno, R'N'B, hip-hop... à Prague. Radost Fx est un restaurant végétarien situé dans le quartier de Nove Město. Avantages : la carte est immense, tout est absolument délicieux, les portions sont copieuses et les prix légers. Inconvénients : le club…
Des recettes originales de pizza naans, de wraps, des jus explosifs à Berlin. Bon et pas cher. W imbiss (ou der imbiss) est situé sur Kastanienallee, dans le quartier de Prenzlauer Berg. Vous reconnaitrez facilement la terrasse orange et bleue et le M d’un certain fast-food renversé en W. Mais si le fameux logo ne présage rien de…
Des currys aux légumes ou du tofu mariné à tomber par terre dans le centre de Berlin. A l’écart du tumulte d’Unter Den Linden dans le quartier de Mitte le restaurant Samâdhi fait figure d’un havre de paix. Sa grande terrasse ombragée invite au repos. Le décor n’est pas très recherché mais les plats thaï et végétariens ravissent…
Des falafels, des spécialités du Liban et du Proche-Orient : houmous, taboulé, aubergines grillés... Dans le quartier de Mitte, en face de l'ex Tacheles, se trouve Dada falafel : une minuscule échoppe peinte en rouge, où les très sympathiques cuisiniers préparent les fameuses boulettes de pois chiches devant vous. Et pas n’importe lesquelles : les meilleures de Berlin.…
Quelques adresses de lieux autogérés à Berlin où manger bon et pas cher et en compagnie de Berlinoises et de Berlinois de sensibilité anarchiste, libertaire et d’extrême gauche. Que sont les volxküches / Küfa / VoKü ? Dans la scène alternative de gauche en Allemagne les Volxküche sont des lieux où des bénévoles préparent […]
Retrouvez les lieux intéressants de Berlin sur une carte détaillée : Monuments, musées, parcs, hébergements, bars, cafés et lieux où sortir. Facile et pratique. La carte est consultable en ligne ou vous pouvez la télécharger pour une consultation hors ligne. Retrouvez toutes les attractions touristiques, lieux utiles, intéressants ou importants sur notre […]
Des gratins de légumes, des plats de pâtes, des quiches servies avec une salade… C’est bon et surtout c’est vraiment pas cher. Bleibtreu est un café-restaurant situé à Charlottenburg, non loin de la Kurfüstendamm. Vous pourrez y goûter des plats typiquement allemands à un prix très abordable. Attention, très crémeux ! Tout ça dans […]
Un lieu insolite où manger un bout de viande prisonnier de deux bouts de pain. L’antithèse du Mcdo. Qui n’a jamais rêver de manger un hamburger sous un métro aérien ? Ok personne. Une fois que vous aurez gouter à ceux ci, vous ne pourrez pas y repenser sans être saisi par l’envie […]
Petit resto japonais discret comme un ninja. Une bonne adresse pour se poser et manger la bonne cuisine japonaise à Kreuzberg : sushis, makis et sashimis, des soupes aussi. Bon rapport qualité prix. Une clientèle composée de locaux. Quelques tables pour manger sur place ou à emporter. C’est pas grand mais c’est chaleureux […]
Le currywurst (saucisse + curry) est le snack favori des berlinois. Recettes et bons plans. Loin devant les kebabs ou les falafels (qui sont aussi légion à Berlin). On trouve ces saucisses au curry avec ou sans frites à chaque coin de rue, dans des petites échoppes aussi bien que sur des […]
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