11 restaurants traditionnels à Prague : Miam miam la cuisine tchèque

Découvrez nos bonnes adresses de restaurants traditionnels à Prague pour déguster des spécialités locales comme les knedliky, le canard rôti, le jarret de porc ou encore les incontournables saucisses.

La cuisine tchèque se marie très bien avec la bière. Voici quelques chose que personne ne lui enlèvera. Avec l’hiver aussi. Et avec un régime carnivore. Si vous n’aimez ni la bière, ni la viande et que vous arrivez à Prague en été… il serait temps de vous mettre à la bière 🙂

6 restaurants traditionnels et quelques à Prague

Avec son décor romantique, le restaurant Pod Věží est idéal pour un dîner en amoureux. Vous pourrez déguster des spécialités revisitées comme le civet de sanglier, le ragoût de cerf et les cuisses de canard, mais aussi un plat du jour accompagné d’une bière. Service soigné et prix corrects. Dans le quartier de Mala Strana à Prague. Adresse : Mostecka 58/2.

Dans un décor rustique, le restaurant Mlejnice vous propose de déguster sa cuisine traditionnelle tout en profitant de son atmosphère authentique. Au dessert, craquez pour l’apfelstrudel. Prix très démocratiques. Conseil : réservez votre table. Dans la Vieille Ville de Prague. Adresse : 14, Kožná 488, Staré Město

Fréquenté majoritairement par les Praguois, U Provaznice est un restaurant hongrois situé près de la place Venceslas. On peut y déguster un goulasch ou du canard rôti au chou. Les grandes tables permettent de faire connaissance avec ses voisins. Plats copieux, prix doux et carte en français même si les retours d’expérience varient... (voir en commentaire). Dans la Vieille Ville. Adresse : Provaznicka 3.

Le restaurant U Rudolfina sert des plats locaux comme le bouillon de boeuf, le jarret de porc ou l’assortiment de spécialités tchèques, le tout arrosé d’une bière. Que demander de plus ? Les prix sont doux et le service efficace. Ambiance animée et cadre rustique. Dans la Vieille Ville. Adresse : Krizovnicka 10.

VKolkovna est une brasserie typique qui propose des plats traditionnels comme l’escalope panée, les saucisses, les côtelettes d’agneau, la salade de pommes de terre et le jarret de porc. Assiettes généreuses et prix corrects. Dans la Vieille Ville. Adresse : V Kolkovně 8.

Avec ses grandes tables, le restaurant Lokál Dlouhááá ressemble à une cantine dans laquelle les touristes côtoient les locaux. Le décor est la quintessence moderne de la sobriété tchèque, c’est minimaliste, agréable et l’ambiance animée. La cuisine est simple et efficace. Service rapide et prix raisonnables. Dans la Vieille Ville. Adresse : Dlouhá 33.

Nouveaux restaurants traditionnels à Prague

Lokal U Bile Kuzelky est un restaurant de la chaîne Locale situé à deux pas du pont Charles. L’établissement propose des plats simples et goûteux comme le goulasch, le porc braisé ou encore l’épaule d’agneau grillée. Bien que la portion de viande pourrait être un peu plus généreuse, c’est un bon plan pour un lunch. Service sympathique et bon rapport qualité/prix. Dans Mala Strana. Adresse : Misenska 12.

Idéalement situé dans la vieille ville, le restaurant Mincovna propose une cuisine tchèque plus raffinée que la moyenne avec des assiettes généreuses. Vous pourrez y déguster des plats typiques comme le jarret de veau, le filet mignon, le suprême de poulet et l’incontournable goulasch. Belle carte de vins régionaux et prix corrects. Adresse : Staromestske namesti 7.

Le restaurant Vinohradsky Parlament est une brasserie à la décoration moderne. On y déguste des plats à la présentation soignée comme le poulet rôti, la truite, le canard, le filet de boeuf, le tout accompagné d’une bonne bière de la brasserie Staropramen. Service efficace et belle terrasse. Le petit plus ? Une salle de jeux pour les enfants ! Dans le quartier de Vinohrady. Adresse : Korunni 1.

Situé dans la nouvelle ville, le restaurant Jina krajina est une bonne adresse pour un repas sur le pouce. On y déguste une cuisine créative internationale et en partie végétarienne. Le chef vous propose des burgers, du saumon fumé, des gnocchis, du steak de thon, du tempeh, des nachos ainsi qu’un grand choix de salades et de légumes cultivés dans la serre du restaurant. Décor sympa et excellent rapport qualité/prix. Adresse : Reznicka 4.

Si vous aimez la cuisine du monde, voici quelques restaurants « exotiques » à ne pas rater à Prague.

Carte de Prague : Tous les lieux du guide touristique

Retrouvez tous les lieux du guide à visiter sur la carte de Prague (Tchéquie) : Hôtels selon votre budget, monuments à ne pas rater, musées surprenants, parcs romantiques, bars et cafés insolites, salles de concerts et clubs où sortir, shopping vintage…

Bon plan ! Vous pouvez télécharger gratuitement la carte pour une utilisation hors connexion.

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