Cafés et bars à Copenhague

Où boire un café, un verre de vin ou une bière à Copenhague ? Lieux sympas, originaux ou juste agréables et pas chers.

 

Boire une bière à Copenhague, ici dans le Mikkeller Bar, quartier de Vesterbro. Photo d'Adam Chandler.

> Boire une bière à Copenhague, ici dans le Mikkeller Bar, quartier de Vesterbro. Photo d’Adam Chandler.

 

 

 

Ce qui fait le sel des bars et cafés à Copenhague et quelques adresses aussi. A savoir que certains bars / clubs sont fumeurs.

 

 

Copenhague = Hygge

 

 

L’un des traits de caractère dont les Danois sont les plus fiers est leur soin à créer un cocon confortable chez eux. Le mot associé à cet état d’esprit est « hygge » : Hu-geu.

 

A défaut d’être inviter chez des CopenhagoisEs, vous pourrez apprécier cet art de vivre dans les cafés, salons de thé et restaurants de Copenhague.

 

Si le minimaliste scandinave en décoration semble s’inspirer de la banquise groenlandaise ou d’un paysage désolé d’Islande, les intérieurs des cafés font la part belle aux bougies, plaids, couvertures en laine ou peaux de bêtes.

 

C’est douillet, intimiste, un peu secret et assez romantique aussi. Idéal pour fomenter une insurrection ou tomber amoureux. Ou plus simplement pour échapper aux petites tracasseries du monde.

 

Il y a un côté fête de fin d’année, chaleureux et agréable surtout lorsqu’il pleut et que les températures descendent. Deux éléments pas complètement incompatibles avec le climat du lieu.

 

 

Où boire un verre à Copenhague ?

 

 

Chaque quartier de Copenhague a ses bars et cafés. Certains en ont plus ou de plus charmants. Ou de plus crades. Ou plus originaux.

 

Commençons par le centre de Copenhague.

 

Bars et cafés du centre de Copenhague

 

 

 

Bars et cafés de Norrebro

 

 

 

 

 

 

Bars et cafés de Vesterbro

 

 

A l’ouest du parc d’attractions de tivoli et de la gare de Copenhague, Vesterbro est l’ancien quartier rouge de Copenhague.

Ce fût aussi un ancien quartier ouvrier suffisamment bon marché pour permettre l’installation d’immigrés asiatiques.

Vesterbro connait un processus de gentrification avec de plus en plus de bars, restaurants, hôtels et auberges.

 

Jernbanecafeen : Le bar de la gare dans la même famille depuis 3 générations. Du houblon en plastique est suspendu au dessus du plafond avec d’innombrables portraits d’habitués séparés par des lampes Tiffany. Un petit train vous passera même au dessus de la tête. Le lieu est hors du temps, baroque, à mille lieux des bars minimalistes de Copenhague d’aujourd’hui. La majorité des clients sont des anciens ayant vieilli avec le lieu. L’atmosphère est animée, joyeuse et plus bruyante qu’ailleurs. Tiens plus de l’institution que du bar de quartier. Adresse : Reventlowsgade 16, 1651 København V, Danemark

 

A l'intérieur du bar de la gare de Copenhague, le Jernbanecafeen.

> A l’intérieur du bar de la gare de Copenhague, le Jernbanecafeen.

 

 

Mikkeller bar : Bienvenue dans l’un des bars de la microbrasserie Mikkeller originaire de Copenhague et présente aujourd’hui dans un petit paquet en ville dans le monde. L’intérieur et sobre et simple et même bizarrement assez chaleureux (merci les tables en bois). Les bières sont un délice, n’hésitez pas à demander un fond de verre pour vous décider « Human prestige » est ma préférée. Adresse : Viktoriagade 8, 1655 København V, Danemark

 

Warpigs : Un des nombreux lieux ouverts dans l’ancien quartier de la viande de Copenhague, le bien nommé « Meat packing district ». Au programme des grandes tablées dans un espace industriel. Une agréable terrasse lorsqu’il fait beau et une odeur de barbecue persistante : On peut y boire et y manger. Les bières viennent de la microbrasserie Mikkeller. Adresse :

 

Ambiance industrielle dans le bar du Warpigs à Copenhague.

> Ambiance industrielle dans le bar du Warpigs à Copenhague.

Terrasse du bar Warpigs dans Meat Packing district de Copenhague.

> Terrasse du bar Warpigs dans Meat Packing district de Copenhague.

 

 

Rbabarrab Ølbar : Ce n’est pas parce que vous n’arrivez pas à prononcer le nom que vous ne pouvez pas y boire une bière parmi les 15 bières pression disponibles. Et y manger une bonne pizza de la pizzeria d’à côté. Et vous assoir sur la petite terrasse donnant sur ce chouette bout de quartier. Adresse : Sønder Blvd. 53, 1720 København V, Danemark

 
Avec pas mal d’autres options sympas et plus ou moins hipster (je déteste cette expression mais cela permet de donner le genre) à moins de 100 mètres autour :

• Un chouette café au Dyrehaven,
• Un bar simple, pas cher et enfumé au café 33
• et la place Enghave plads avec plein de cafés, restos et bars (en travaux pour l’arrivée du métro).

 

 

> Des bières à Copenhague – Illustration de Hans Tegner

 

 
Vinhanen Vesterbro : Un bar à vin pression un peu sans prétention et un peu avec la prétention d’être joli et sympa. Dans une rue avec pas mal de cafés, bars et pizzerias. Pas mal de street art tout autour. Adresse : Enghavevej 24, 1770 København V, Danemark

 
Rist : Même quartier dans un autre coin un peu plus chic, près de la Frederiksberg Allé en route vers les beaux quartiers de Copenhague. Un petit café minimaliste avec plein de jolis endroits autour et une ambiance bizarrement parisienne avec le Granola, un superbe fleuriste et le plus petit hôtel de Copenhague : Le Central Hotel og Café. 1 chambre.

 

 

Bars et cafés de Christiania