Pijp d'Amsterdam
Quartier bohème : artistes, étudiants et immigrés dans le même quartier d'Amsterdam..

Le Pijp a été construit après Jordaan à la fin du 19è pour permettre un nouvel afflux de main d'oeuvre et de population à Amsterdam. Le quartier du Pijp d'Amsterdam se situe à l'est du quartier des musées au sud est d'Amsterdam.

C'est la proximité du centre et des loyers modestes dûs à la petite taille des appartements qui ont permis l'installation dans le Pijp d'étudiants, d'artistes et de bordels. Les appartements convenaient parfaitement aux célibataires et aux couples sans enfant, cette configuration urbanistique a également curieusement servi l'établissement et la montée des idéaux socialistes au début du 20è siècle. Peut être est-ce aussi une raison pour laquelle le Pijp comprend aujourd'hui une grande partie la communauté gay et lesbienne d'Amsterdam. Le Pijp est devenu avec les années le quartier des immigrés. On trouve des restaurants et des épiceries propre à chacune des communantés ethniques d'Amsterdam (Surinamois, Turcs, Espagnols, Indiens...). Depuis sa création, le Pijp a gardé une forte communauté d'artistes laquelle organise régulièrement des expositions et autres festivals dans le quartier.

Que se passe-t-il s'il l'on boit une café dans l'un des cafés bruns du Pijp ?

Les bars sont plus bruyant, les personnes se connaissent et la fumée est plus dense. Si vous sortez du Van gogh museum tout proche avec une affiche des "Amandiers en fleurs", c'est plus simple. Vous portez alors sur la gueule (et à la main) que vous êtes un touriste. Il était 15.00 peut être moins. Van Gogh vous épuise surtout a jeun. Vite de la caféine ! La bière brune serait pour plus tard. Un homme arrive. La trentaine grissonante. La question habituelle "Bonjour ! D'où venez vous ?" s'en suit une discussion sur la France, l'art, la littérature puis sur les voyages et pêle-mêle sur tous les pays visités. Le café terminé, première tournée de cette bière brune à 9%. A la dernière tournée de cette même bière, 5 ou 6 personnes étaient passées à notre table. Il est 19.00 et nous sommes invités à manger chez Anthony, écrivain irlandais et chez sa compagne néerlandaise, sorcière, féministe et peintre. Retour à l'hotel, le repas était très bon, les bouteilles de vin nombreuses et la "homegrown" nous a laissé un sourire.

Une journée au Pijp sans même avoir mis les pieds à l'Albert Cuyp...

Comment trouver un hôtel dans le Pijp dans le sud-est d'Amsterdam ? Quels sont les autres quartiers d'Amsterdam ?

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